มีโอกาสมาทานร้านอาหารร้านใหม่ที่ยังไม่เคยทาน เป็นอาหารเหนือ อยู่ถนนท่าแพ คุณยายรู้ประวัติตึกนี้ดี ตึกถูกทิ้งไว้กว่าา 50 ปี จนรุ่นหลานคิดทำธุรกิจร้านอาหารขึ้นมา ตึกนี้เดิมคือ ห้างกิติพานิช เป็นของเถ้าแก่เจี๊ยว กิติบุตร คหบดีชาวเชียงใหม่ เป็นห้างสรรพสินค้า ริมถนนท่าแพ จ.เชียงใหม่ เปิดให้บริการเมื่อปี พ.ศ. 2447 ในยุคสมัยปลายรัชกาลที่ 5 ที่ถนนท่าแพ ยัง ปลูกต้นมะฮอกกานี เป็นแถวไว้สองข้างทาง ห้างกิติพานิช จำหน่ายเครื่อง แต่งกายบุรุษสตรี เครื่องออกกำลังกาย เครื่องเด็กเล่นเครื่องประดับบ้าน เครื่องภาชนะใช้สอย เครื่องแก้วเจียระนัย เครื่องหอม น้ำหอม สบู่ เครื่องเหล็ก เครื่องมือเครื่องใช้ อื่นๆอีกมากมาย ตระกูล กิติบุตร เริ่มต้นจากนายกีตี๋หรือกิติอพยพมาจากเมืองจีน มาค้าขายในเมืองเชียงใหม่ต่อมาแต่งงานกับนางสุ่น วังสุนทร บุตรีของ หลวงสุนทรโวหารกิจ (บุญถึง วังสุนทร) กับนางยิ้ม วังสุนทร ตระกูลใหญ่ย่านวัดเกตการาม ได้มามานอาหารเหนือ ชมตึกเก่าๆ ก็คุ้มค่าแล้วค่ะ
รูปเก่าร้าน
ขอขอบคุณข้อมูลจาก หมูหวาน และหนังสือ ท่าแพตะวา โดย พ.ต.ท. อนุ เนินหาด
เขียนโดย เบญญาภา ชีวะเกตุ
ติดตามบทความอื่นๆ ได้ที่ https://w2.med.cmu.ac.th/suandok-variety/