คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร

ศูนย์วิจัย

" CR-FAH "

ขับเคลื่อนงานวิจัยและนวัตกรรม
ด้านผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร

โดยประสานพลังวิทยาศาสตร์และความร่วมมือ
เพื่อปลดล็อกศักยภาพแห่งการสร้างคุณค่าอย่างไร้ขีดจำกัด
เพื่อสุขภาพและสุขภาวะที่ดีขึ้น

CR-FAH ร่วมขับเคลื่อนนวัตกรรมสุขภาพในงาน HealthNEXT 2026
ภายใต้แนวคิด “The Innovation Blueprint”

ทีมวิจัยจากศูนย์ CR-FAH ร่วมจัดแสดงผลงานและผลิตภัณฑ์นวัตกรรมด้านสุขภาพที่พัฒนา โดย CR-FAH
อาทิ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรชนิดผงชงดื่มสำหรับภาวะเหนื่อยล้า และผลิตภัณฑ์จากสารสกัดถั่วเหลืองสำหรับสตรีวัยทอง
ภายในงานมีนวัตกรรมการแพทย์และสุขภาพมาร่วมจัดแสดงผลงานกว่า 40 บูธ ทั้งจากภาครัฐและเอกชน
งาน HealthNEXT 2026 จัดโดย ศูนย์นวัตกรรมสุขภาพ (MedCHIC) คณะแพทยศาสตร์ มช. ร่วมกับ ย่านนวัตกรรมการแพทย์สวนดอก (SMID)

จัดขึ้นเมื่อวันที่ 19 กันยายน 2569 ณ นิมมาน คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ (The Nimman Convention Center) จังหวัดเชียงใหม่

ผลงาน "นวัตกรรมสีเขียวจากหล่อฮังก๊วย :
อนาคตของสารให้ความหวานจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่ดี"

(Green Innovation from Monk Fruit: The Future of Natural Sweeteners for Better Health)
โดยศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร (CR-FAH)
คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้รับรางวัลเหรียญเงิน (Silver Medal) จากเวที The 51st International Exhibition of Inventions Geneva รางวัล NRCT Special Award Competition จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และ รางวัล Special Award จาก Indonesian Invention and Innovation Promotion Association (INNOPA) ประเทศอินโดนีเซีย

จัดขึ้นเมื่อวันที่ 11–15 มีนาคม 2569 ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส

ศ.ดร.นพ.พงษ์รักษ์ ศรีบัณฑิตมงคล อธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กล่าวถึงความร่วมมือด้านการวิจัยและนวัตกรรม “From Lab To Life นวัตกรรมเพื่อคุณภาพชีวิตผู้หญิง 45+”

โดยทีมวิจัยจากศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร (CR-FAH) คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
จับมือกับ บริษัท วิโนน่า อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากสารสกัดถั่วเหลือง
จากห้องปฏิบัติการสู่การนำไปใช้จริง เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและสุขภาวะที่ยั่งยืนแก่ผู้หญิงวัย 45 ปีขึ้นไป

จัดขึ้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน 2568 ณ อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (STeP) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ข่าวสารและกิจกรรมทั้งหมด