เพื่อเป็นศูนย์วิจัยชั้นนำของประเทศไทย
ในการส่งเสริมสุขภาพและสุขภาวะที่ดี

ผ่านการวิจัยทางคลินิก

และ

การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรม
ด้านอาหารและสมุนไพร

“พันธกิจของเรา คือ ดำเนินการวิจัยทางคลินิกและการวิจัยทางวิทยาศาสตร์อย่างมีคุณภาพตามมาตรฐานสากล
โดยมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่เชื่อถือได้ รองรับข้อมูลด้านความปลอดภัยและ/หรือประสิทธิผลของผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร
และขับเคลื่อนการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์ โดยการบูรณาการการจัดการทรัพย์สินทางปัญญา
และการทำงานที่สอดคล้องกับข้อกำหนดของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา”